TimTim

سایت خبر خوان

طرز تهیه هلو کباب

دوشنبه 26 فروردین 98 | 11:04 - beytoote.com - 37

طرز تهیه هلو کباب



 

طرز تهیه هلو کباب غذای کاشانی

 

مواد لازم برای تهیه هلو کباب :

گوشت چرخکرده  نیم کیلو
 پیاز متوسط  1 عدد
 آردنخودچی  2 قاشق چایخوری
 نمک  1 سر قاشق چایخوری
سرکه شیره ( 1 پیمانه شیره انگور را به 1 پیمانه سرکه ) 2 پیمانه
روغن به مقدار لازم
آب جوش 1 پیمانه

 

طرز تهیه هلو کباب :

پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید و با گوشت مخلوط کنید. و خوب ورز بدهید. نمک و آرد نخودچی را اضافه کنید و خوب ورز بدهید. و گلوله کنید و داخل سیخ چوبی قرار بدهید. و در روغن سرخ کنید. دور تا دور آن سرخ کنید در این هنگام سرکه شیره را با یک پیمانه آب جوش مخلوط کنید و روی کباب ها بریزید و زیر آن را کم کنید تا این سس به خورد کباب ها برود.

 

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته

هلو کباب, پخت هلو کباب, طرز تهیه هلو کباب, نحوه پخت هلو کباب, طرز پخت هلو کباب, مواد لازم برای تهیه هلو کباب, روش درست کردن هلو کباب, نکاتی برای پخت هلو کباب, طرز پخت هلو کباب کاشانی, هلو کباب غذای محلی کاشان, طرز تهیه انواع کباب, پخت کباب های محلی, آموزش آشپزی, سایت آشپزی